miércoles, 29 de enero de 2014

Budín de mandarina




Después de haber abandonado el blog una semanita, ya tocaba actualizar. ¡Hoy os traigo una receta facilísima! Si os gustan las mandarinas, este es vuestro postre. 

lunes, 20 de enero de 2014

Copas de vainilla con chocolate y mermelada de arándanos y frambuesas



Desde hace bien poco le he cogido el gusto a usar hojas de gelatina neutra. Admiten gran variedad de platos (se puede utilizar en recetas saladas, aunque nunca lo he probado, para hacer gelatina de frutas, gelatinizar cremas varias - de yogur, mandarina, vainilla, etc. - y para dar brillo a tartas de crema y frutas).

domingo, 19 de enero de 2014

Palmeritas de hojaldre con azúcar

A menudo, cuando voy a hacer la compra, me quedo mirando embelesada las palmeritas que venden en la sección de bollería. Al principio pensaba que era un dulce un tanto complicado de hacer.


Pero estaba muy equivocada, mirando recetas en Hogarutil, vi que había una sección especial de palmeritas, no hay gran diferencia de preparación de unas a otros, ¡así que me decidí a hacerlos yo misma!