jueves, 3 de diciembre de 2015

Guiso de albóndigas y patata


¡Hola a todos! ¿Qué? ¿Preparando ya la Navidad?

Pues ahora toca pensar mucho en los menús que vamos a ofrecer a nuestros invitados, e intentamos ahorrar todo cuanto podamos para que nos cunda "el sueldo" hasta finales de fiestas. Por este motivo he pensado en compartir con vosotros una receta riquísima y económica. Es ideal para prepararla en un día de fiesta, o simplemente un día cualquiera.

¡A mí me encanta! Sí, sí, estoy hablando de las albóndigas. Como bien sabemos, se pueden preparar de muchas maneras: en salsa de tomate, en guiso, para sopa, etc. 

Una de mis recetas preferidas es el guiso que hace mi abuela, pero he añadido algunos cambios para innovar, como por ejemplo el método de cocción, las hierbas y la galleta picada.